2012年09月06日
ねぎマヨもんじゃの食べ方で~す
喃風の ねぎマヨもんじゃ 540円 人気不動の定番メニューです

厨房の鉄板上で生地と具材(ねぎ他)をすばやく混ぜて焼いていきます
ジャブジャブのもんじゃ生地がすぐに粘り気をもって固まっていきます
←ここまでが厨房での工程

お客席の鉄板へ「ちりとり」に乗せて運びます
鉄板は先に火をつけてあるのでもんじゃを置くとジュージュー
ねぎマヨもんじゃなのでここでマヨネーズをふります
ん~うまそう
でも食べるのはまだ待ってネ
次に もんじゃの真ん中にコテで穴を開けます
そこに付属の「天かす」と「もんじゃだし」を入れます
もんじゃだしの量はお好みでOK
そしてメインイベント→ヘラで全体をよくまぜます
ここはみんなで共同作業すると楽しい


よく混ざったらまるく薄く広げます
しばらくすると下からおこげが出来てくるのでそこを専用の「もんじゃゴテ」ではがして一口づづお召し上がり下さい
熱いのでふうふうして食べて下さいね

もんじゃ焼は全部で7種類
写真は ミックスもんじゃ
豚トロ・えび・イカ・すじこんが入っています
他に もちチーズ明太もんじゃ
じゃがバターもんじゃ
明太マヨもんじゃ
豚キムチもんじゃ
マヨチーズのトマトもんじゃ
食べ方はみんな同じです チャレンジしてみてね
厨房の鉄板上で生地と具材(ねぎ他)をすばやく混ぜて焼いていきます
ジャブジャブのもんじゃ生地がすぐに粘り気をもって固まっていきます
←ここまでが厨房での工程
お客席の鉄板へ「ちりとり」に乗せて運びます
鉄板は先に火をつけてあるのでもんじゃを置くとジュージュー

ねぎマヨもんじゃなのでここでマヨネーズをふります

ん~うまそう

でも食べるのはまだ待ってネ
次に もんじゃの真ん中にコテで穴を開けます
そこに付属の「天かす」と「もんじゃだし」を入れます

もんじゃだしの量はお好みでOK
そしてメインイベント→ヘラで全体をよくまぜます




よく混ざったらまるく薄く広げます
しばらくすると下からおこげが出来てくるのでそこを専用の「もんじゃゴテ」ではがして一口づづお召し上がり下さい

熱いのでふうふうして食べて下さいね


もんじゃ焼は全部で7種類
写真は ミックスもんじゃ
豚トロ・えび・イカ・すじこんが入っています
他に もちチーズ明太もんじゃ
じゃがバターもんじゃ
明太マヨもんじゃ
豚キムチもんじゃ
マヨチーズのトマトもんじゃ
食べ方はみんな同じです チャレンジしてみてね

愛娘がもんじゃもんじゃ言ってたので
いつか行きます。
…あ、でもお嬢のダイエットが13日までらしいので(何故か期限付き(笑))
それが終わったら行かなくちゃ♪
遠いところありがとうございます
喃風天草店一同お待ちしています♪
こんにちは!
先日はご来店ありがとうございました
きょうかちゃん13日に健康診断で体重計る予定とか?
私の健康診断は3日後に迫っております
手遅れ~~!!!!!
ダイエットは来年頑張るとして
皆様のお越しをお待ちしています♪
マヨも好きだしチーズも好きだし明太も好きだしキムチも好きだし!
早くいきたぁ~い!
天てん連れてってぇ~~~(笑)
コメントありがとうございます
喜んでいただけると嬉しいです
マヨラー・チーズ星人のみなさまのお越しをお待ちしています♥
むむ??夫婦で赤い被り物とは・・
林家ぺー・パー子のようなご夫婦を
想像していますが、よろしいでしょうか??
写メ撮らせて下さい-☆
食べたいです・・・、近くだったらすぐにでも行きたいのですが・・・
早く食べる機会を見つけたい(笑)
ありがとうございます^^
元旦以外は毎日営業しておりますので
お近くにお越しのさいはどうぞお立ち寄りくださいませ
営業時間は
11:30~14:30 (お昼オーダーストップ14:00)
17:30~24:00 (夜 オーダーストップ23:15)
です
スタッフ一同お待ちしています♪
喜んでいただけると嬉しいです
マヨラー・チーズ星人のみなさまのお越しをお待ちしています♥