どろ焼お好み焼＾＾鉄板ダイニング喃風天草店

新しいお蕎麦屋さんへ行きました

天草大王つけ蕎麦

柚子の香りがいっぱいです

ふつうの民家をそのままお店に改装したようですね

親戚のオウチでごはんをご馳走になっている感じ

縁側にはテーブル席もあります

縁側から眺めたお庭の風景　　おばあちゃん家を思い出して懐かしい

3月いっぱいはオープン記念価格ですよ
お昼がメイン　夜の営業は土・日・祝日のみなのでご注意を

  

喃風の新メニュー　『牛すじかれーもんじゃ』

やわらかい牛すじ肉と玉ねぎ、じゃがいも　カレーソースのもんじゃ焼き
店内は一気にカレー屋さんの匂いになります

ビールにもごはんにも合うお味でした

竹製のマイもんじゃへら　（・・・実は食べにくい）



  

かぼちゃんはハンドメイド材料を大量買いされていましたね
私の必需品は ↓　　消費税負担増が大きくのしかかります

駆け込み消費で買い貯めましたが、4月まえに消費してしまわないようにしないと

  

ハッピー♡バースデ～　　昨夜のの乾杯です　　in 喃風天草店

先日よりひっぱりにひっぱったドンペリ ピンクは、3月24日のサプライズプレゼントだったのです

ゴディバとドンペリのツーショットに驚く原鈑さん、　に驚いて手ブレする私

気を取り直して・・・この日お誕生日　主役のＭＯＮさんです

「ソフトシェルシュリンプと松笠イカの鉄板アヒージョ」　　シャンパンに合います

この日限りの復活メニュー　ＭＯＮさんお気に入り　「とろとろオムレツ」舞茸＆オニオンバージョンです

新メニュー　「極み豚モダン」に牡蠣2匹入り　←新人のたかちゃんが牡蠣を「2匹」と言ったのでウケました

ケーキは楽園珈琲様からのプレゼント
右のホニャララしているものが気になる私・・・　

波平さん？　↓

あっさりとしたチョコレートクリームがピンクのドンペリにドンピシャ
一番合う組み合わせでした
お子さんたちの受験で大好きなチョコレートを断って願掛けをしていたＭＯＮさん
この日はチョコレート三昧できましたね
お誕生日おめでとうございます





  

何と言う名前のお花か分かりませんが可愛いので買ってみました
これが夜の表情

昼間はこんな顏

開いたり閉じたりします
オモシロイな～
生きてるんだな～って思います


  

先日の続きです
〇〇年の生涯でやっと2度目の出会い　　シャンパンです

割れない様に厳重に大切に保管　　[Ａ地点]


Ａ地点からＢ地点へ移動　　この時点で危険な雰囲気

そしてこの後シャンパンは・・・

つづく


  

眠くならないのは、ナゼ⁉

もうすぐ朝刊が配達される時間なのに

朝刊読んでから寝よ



  

日曜日は喃風下通店へ
下通界隈では3月12日のくまモン誕生日をお祝いするイベントが沢山

途中必ず通る宇土のＳＡＫＯＤＡに立ち寄りました
見慣れた車が店内に・・・　　いきなりピントあっていませんが

かんぱーい

焼きたて富良野メロンパン屋さんと並んで出張販売　　楽園珈琲さん

両方をゲットしたらいつもより優雅なドライブ

下通アーケードでは大道芸やアートのイベントがそこここで見られました
通行人のお子さんの顔にペイント中

こうなる予定　　　ガオー

皆さんも好きに塗ってみてね　↓　↓



  

先日『深イイＴＶ』の1分間の深イイ話に取り上げられてから、喃風どろ焼を「美味しい流動食」と呼んでいます
風邪でノドが腫れてモノが飲み込めなくても　流動食のどろ焼ならダイジョウブ（かも）

日曜日はくまモン誕生祭で賑わう下通アーケードへ行ってきました
喃風下通店で新メニューの味チェック
大野店長の作った「ナポリタンハンバーグ焼そば」は天草店のと見た目が違いました　↓

天草店のナポリタンハンバーグ焼そば　↓

下通店のはハンバーグの上にもちょこっとケチャップ　　あと全体に軽く青のりで彩り
美しい！　天草もこれでいこう
今日からこうなります　↓

もう一つは「たこの唐揚げ」
天草店　↓　　たこがでかい

でかくて食べづらかった
下通店　↓　小さくて柔らかいたこ

天草店もこちらに変わります
こうして喃風の味は地道にこつこつと改良されています
そして味見係の私の体重は地道にじわじわと増え続けるのでした爆


  

夜の崎津に漂う2匹のクラゲ

店内にも1匹発見・・・

災難に見舞われたちよみちゃんを見舞いに（ネタに）、クラゲりました
　注1.　海月さんに食事に行くことを『クラゲる』といいます

お刺身はシマアジ・スズキ・カンパチ・クジラ
お洒落なカクテルグラスにはお魚とアボカドのシーザーサラダ仕立て　
天草のイルカさん作　クラゲをイメージしたガラスの箸置きです

お母さんが採ってこられた新鮮生ワカメとエイの湯引き

これお蕎麦ですよ

中からウナギが

さてクイズです　　原鈑さんはナニをしているのでしょう

立ち上がりました

正解
「ワインのコルク抜きを忘れ、あの手この手で抜いてもらっているところ」でした
飲兵衛3人組のためにありがとうございました

メインの握り寿司
鱸

鰤

鯖に烏賊

べったら漬　　厚焼玉子

これで全部のお料理の半分くらいですよ

海月　恐るべし
ごちそう様でした　またクラゲになりに来ます



  

ここは昨日の喃風下通店内です
今夜21時から放映の「深イイテレビ」に喃風が登場します
撮影は姫路の店舗で行われたので私もまだ内容を知りませんが楽しみに録画予約をしています　（代わりにショコラティエが見られない）

なぜ「楽園珈琲」のショップカードが貼ってあるのか
詳しくは後日、ということで　触りだけ画像　↓　↓

昨日の宇土ＳＡＫＯＤＡ店内です　　天草から下通に行くときは前を通ります

焼きたて富良野メロンパンと楽園珈琲もってＧＯ



  

昨日のランチタイム　仲良し女子6名様にご予約・ご来店いただきました
卒業と合格を祝って鉄板パーティー

バニラアイスに「祝　ごそつぎょう」の文字入りスペシャル・・・瞳ちゃん、書くのがﾁｮｯﾄ難しかったみたいですね
みなさま　おめでとうございます

  

夜はもうすぐです


久しぶりの崎津へＧＯ～

  

「おたるワイン」の「初しぼり」を見つけました
辛口2本をプチ大人買い
1本は「生ワイン」とうたってあります
早速宴会です

ワインに合う「肉じゃが」　（注；私の作ではありません）　美味しかった

オードブル？　（私が盛り付け）　　真ん中のかにマヨだけ手作りです

フレッシュでぶどうジュースのようにゴクゴク飲めました

そして

つづく



  

今季の一番搾りイメキャラは「嵐」　　（ちなみに昨年はイチロー選手）
でかいタペストリーがキリンビールさんから届きました

喃風天草店はちょっと分かりにくい場所にあるのでポルト前の交差点にこのタペストリーを取りつけました
「喃風はコチラ」のＰＯＰは手作りです
釣りのハリス1.2号で縫い付けてあります

何でも雑用係のナンプーでした


  

先日、天草のＳＵＧＯＫＡＲ人を表彰するイベントがありました
終了後は外に100均屋台がズラリ
「カリカリベーコンのパスタ」　100円で結構入っています

行列が出来ていたのは「男の焼きそば」

タコの煮汁を使った1日限定オリジナル焼そば

具も煮タコ・きくらげなど和風です

楽園バスの手前にＲＹＵさん発見

お昼に2種類の麺を食べたのに、夜は喃風で「ナポリタンハンバーグ焼そば」

こんなに麺好きだったかナ??　　自覚してませんでした

麺を食べつくし、シメは100円屋台のたこめしおにぎり

絶対食べ過ぎです

  

リビングの桜が散ってしまったので花を交換しました

名前が分からない花ですが一気に夏の雰囲気ですね

どんな理由があってこんな形になったのでしょうか


  

ノンアルコールがムリな私は遠くのお店へ行くことが困難です
先日は親切なお友達が車に乗せて連れて行って下さいました

初☆ＩＲＯＨＡさんでカンパイ
山盛りの「ほるぽん」　～ホルモンの天麩羅にポン酢が良く合います

「チキンデミグラスソース」　野菜の盛り付けもオシャレですね

2杯目は大ジョッキです

野菜メインのヘルシーな「ピザ」　　美味しかった～

ＩＲＯＨＡのゆかちゃんに初めましてのご挨拶をすると、喃風天草店に何度も来られているとのこと　　
嬉しかった　素敵な時間を過ごしました
みな様ありがとうございました


  

夜、家で過ごすこともあります

好きな食べ物　牡蠣　鯖　海老　海鼠←読めるかナ　

好きな飲み物　ヱビスビール　純米酒

明日も楽しい1日になりますように


  

鉄板ダイニング　喃風天草店よりオリジナル新メニュー
『イカのペペロンチーノ焼そば』

試作を重ねて一昨日完成いたしました
ピリッと唐辛子＆ガーリックの薫りでビールがいくらでも飲めそう

ワインにも合いそうですね

喃風天草店では老松商店さん推奨の「お好み焼に合う赤ワイン」を置いていますよ

『ペペロンチーノ焼そば』　今夜からのスタートです