どろ焼お好み焼＾＾鉄板ダイニング喃風天草店

喃風天草店 の才地店長のお兄さんが下通にバー「ジェロニモ」を開店されたので喃風下通の酒の強いスタッフ逹と行きました♪

右が森本純基さん 才地店長と同じ顔です(^^)
お料理3品つき飲み放題2000円からという良心的なお店です

ワインも飲み放題♪

もち明太子ピザ

たこ焼3種盛り

奥にパーティースペースも有ります。
「ジェロニモ」は「居酒屋 茂串（1階）」の上、4階です(^-^)
下通、天草人率高いですね。  

ワインベースのカクテルを始めようとレシピ作成中です。
赤ワイン90ｍｌ＋クレームドカシス20ｍｌ＋・・・お薬を計量するメートルグラスで正確にやってます
白ワイン＋ビールの「ビア・スプリッツァー」が一番美味しかったですが、意外とよかったのは赤ワイン＋カルピスの「カルピスワイン」

12月1日からは冬限定牡蠣メニュースタートします
今年は焼そばが塩系になりました。初めてなので今日試食します。
昼に天草店、夜に下通店で同じメニューを食べます

牡蠣大好きだからいいけど、これが嫌いな食べ物だったらツライですね



  

牛深の「生かまぼこ」を頂きました
たぶん揚げたり焼いたりしてたべるんだろう、と予測はしましたが「生キャラメル」や「生クリーム大福」はそのまま食べるから、「生かまぼこ」も生でイケルかも知れない　とそのまま食べてみました

かたらんなんの皆さまには生より加熱をオススメします


  

4年半ぶりに兵庫県姫路市の実家に帰りました
改修を終えた姫路城は真っ白・・「しらさぎ城」なのに「白すぎ城」と呼ばれています

姫路なんて小田舎だと思っていたのに4年半でまるで大都市です
姫路城世界遺産登録効果でしょうか？？姫路駅ビル↓

駅ビルの目の前にも新しいビルが立ち並び、その一角に「喃風姫路本店」が10月末にオープンしました
他店の味も気になるので、ここで豚玉を食べて、（お忍びだったのに下通から通報されてバレた!!）

100ｍも離れていない老舗の「喃風姫路駅前店」を覗き、

そこから400ｍ位離れた喃風グループ「神戸イベリコ屋　姫路店」へ
このあたりが最も夜賑わう地域で、イヤホンつけた黒服のお兄さんと見るからに土建業の親方と若い衆の集団とベンツやセルシオでごった返していました
のどかな天草に慣れきった私にはちょっとコワイ

イベリコ生、タタキ、トロ、ユッケの4種盛りです
超うまいです　熊本の喃風でもメニューに入れたいなぁ～、などと姫路初日は仕事モードが抜けませんでした。
　　　2日目に続く・・・かも



  

先日の日曜日、喃風下通店の帰りに鶴屋の大道産子市に行きました。
さすが北海道展は集客力スゴイです。歩けません・・・
買いたいものが買えません

ようやくゲットしたワイン２本と六花亭のスイーツ

いくら、かに、ラーメン、ロイズが特に大大行列でした
いくら食べたかったよ～、一升瓶さん・・・

  

日曜日は喃風下通店に行っていることが多いです。

天草から牛タンとゆず酒を持って
かたらんなでは久しぶりの大野店長↓

大人の塩モダンを食べて来ました

ＭＯＮさん書のちょうちん　目立っていますよ


先週喃風下通店の近所に天草店才地店長のお兄さんがバーを開店しました。
「パーティスペース&バー　ジェロニモ」　よろしくお願いします



  

喃風の食べ放題全コースが「ホットケーキも食べ放題！」になりました

ホットケーキは客席の鉄板でお客様に焼いていただきます
好きな大きさ、お好きな形にどうぞ

バニラアイスを添えても美味しいです

  

元旦以外、猛烈な台風でも一度も休んだことがない喃風天草店ですが、
研修でスタッフが熊本市内へ大移動するため「11月21日（金）のお昼の営業はお休み」いたします。
夜は通常5時半からですが6時からの営業開始となります。

ご迷惑をおかけいたしますが「接客セミナー」でパワーアップして帰って参りますので、どうぞよろしくお願いします

「店長と美紀ちゃん」　美紀ちゃんも喃風お昼のスタッフです

「かきおこ」　今年ももうすぐ登場します

  

↓　秋なので月見チーズモダン

木曜日は「ハズレ無し！クジの日」です

もんじゃ焼き、生ビールなどドリンク、アイスクリームがもれなく当たります
100枚に1枚「メガ豚玉無料券」も入っています

急に寒くなったので鉄板で温もりたい気分

  

うちから歩いて5分のところに新しいお店が出来ました。
旬彩割烹「紀のん」

料亭「たん熊」で修行をされた（見た目がすごく）若いご主人が包丁をにぎっておられます。
「あなごの白焼き」

「海老のポタージュ」

「銀ダラの幽庵焼」

「たこカツ」

「菊のしらあえ」

「じゃこごはん」

などなど、少量ずつたくさんのお料理がつづきました。日本酒、焼酎の種類もとても豊富ですよ
  

ケーブルＴＶのＣＭが出来ました。明日から放送・・・なのですが、「ホットケーキも食べ放題」が始まるのは数日先の予定ですまたお知らせいたします

このホットケーキを積み上げているのは誰でしょう？？
結構名の知れた方ですが、分かるかなぁ～




  

いろんなブロガーさんの記事を見てずっと食べたいと思っていた「クロメ丼」

すごくおいしかった～
漁協のレストランの女性は10年前同僚だったりえかちゃんです。

店に入る前と出てきてからの２回、イルカウォッチングのスターさんと会いました♪

熊本市内に住んでいるころから毎週末釣りに来ていた場所ですが、天草にいるのに今日は久々

海の色、波の音ってイイですね！
癒されました(*´-`)
  

ピーターパンさんの新築オープンに行きました。喃風のビール研修が終わって4時、「売り切れのため5時再オープンします」の張り紙が。
その時撮った写真↓

5時5分前に行くとすでに長い行列(゜ﾛ゜;ﾉ）ﾉ
軽く用事を済ませ5時25分ピーターパンさんに行くとヒロさん→「売り切れデス（涙）」
私→「明日来ます♪」
ヒロさん→「明日はお休みデス（涙）」

外に飾ってあった開店祝いのお花を頂いて来ました♡
今日パンをゲットできなかった皆さま、ピーターパンさん明日はお休みですよ！
月曜日にお願いします(^-^)  

喃風天草店の食べ放題に「お好きな形に焼いてね♪わいわいホットケーキ!!」 が仲間入りします
写真は1人前です　　小さく焼いてどこまで高く積めるか？？ギネスに挑戦しています

忘年会シーズンスタートの11月下旬からの予定です

  

喃風スタンプラリーやってます♪
対象メニューは１００円引きに
さらに10ジャンル制覇すると１０００円分のお食事券プレゼント

１０人で来られてお１人１つづつご注文されるとあっという間にスタンプ満タンも可能
１１月３０日までやっています。用紙はお店でもらって下さいね