2012年09月16日
モダン焼☆焼いて→ままま、
今日は「すじこんモダン」を焼きます 
まずはすじこん入り焼そばを作りまーす
そば・すじこん・キャベツ・もやし・天かすなどの材料を鉄板へ積み上げたら
牛すじベースの秘伝のだし汁ををジャーッ
素早くほぐしていきます
ソースを加えて焼そばが完成（手前）
これだけでもオイシイんだけど、今日は「モダン」だから → お好み焼生地でうすい丸を作り（奥）
焼そばを丸にON
さらに少量のお好み生地をかけてつなぎます
1.2.3.ダーッ
でひっくり返す
技ありです
生玉子をちょいつぶした上にモダン焼をかぶせています
玉子がモダン焼に貼りついたらひっくり返して完成
ガーーン；**// ままままま、真ん中がハゲとる～～
（もうエエっちゅうねん
）
ソースを塗るのでハゲはバレません
まずはすじこん入り焼そばを作りまーす
そば・すじこん・キャベツ・もやし・天かすなどの材料を鉄板へ積み上げたら
牛すじベースの秘伝のだし汁ををジャーッ
素早くほぐしていきます
ソースを加えて焼そばが完成（手前）
これだけでもオイシイんだけど、今日は「モダン」だから → お好み焼生地でうすい丸を作り（奥）
焼そばを丸にON
さらに少量のお好み生地をかけてつなぎます
1.2.3.ダーッ
でひっくり返す
技ありです
生玉子をちょいつぶした上にモダン焼をかぶせています
玉子がモダン焼に貼りついたらひっくり返して完成
ガーーン；**// ままままま、真ん中がハゲとる～～
（もうエエっちゅうねん
）
ソースを塗るのでハゲはバレません
美味しそうでたまりませんヽ(^。^)ノ
喃風ではズレたりハゲたりと楽しくやっております(*^_^*)/
当店もケチャップ小爆発など
はははは反乱がおこることがございます(笑)
おいしそうなモダン焼きですね~（●＾o＾●）
今日はご馳走様でした♪
とろ玉子のオムライス美味しかったです
うどんもさすがの味です
お腹いっぱい大満足！
このあと隣のスポーツジムに行く予定でしたが、満腹なので明日に延期しました（笑）
ありがとうございました！
また、家族でお邪魔します。(^O^)
ご来店いつもありがとうございます(o^^o)
ダブルチーズとっても美味しかったんですよ
ぜひご家族でのご来店お待ちしています❤(#^.^#)