どろ焼お好み焼＾＾鉄板ダイニング喃風天草店

喃風のモダン焼は「そば」を「うどん」に変えることが出来るようになりました
「豚モダン」なら→「豚うどんモダン」　
「え～～、モダン焼はソバでしょう!?」と言われる向きもあるかと思いますが、私は一度試してヤミツキなのでずっとうどんバージョンです

先日お客様が「大人の塩モダンをうどんで」と注文されました
そっか～その手もあったか～～
　　　これは普通の「大人の塩モダン」

　　　中は塩そばです　　これを「塩だれうどん」に

ずっと「うどん塩モダン」が頭から離れません
が、そばをうどんに変えたモダン焼はとにかくボリュームが大
数人で食べなければ

↓こちらが「豚うどんモダン」　美味しいですよ