2013年03月20日
なまこにはダイダイ
ここは「かしはら」
赤なまこには「ダイダイ」が豪快に1/2玉ついてきます

なまこに果汁を搾って、味付けはこれだけ
最初は驚きましたが、今ではこの食べ方が一番好きです 他に何も要らない
大野店長のお父上が私の自宅の庭にダイダイの木を植えてくれていました
(私が仕事に行っている間に
)
「先祖代々」=ダイダイ、でお家が繁栄するそうな
早く実がなるとイイなぁ~

これで1人前
赤なまこには「ダイダイ」が豪快に1/2玉ついてきます
なまこに果汁を搾って、味付けはこれだけ

最初は驚きましたが、今ではこの食べ方が一番好きです 他に何も要らない
大野店長のお父上が私の自宅の庭にダイダイの木を植えてくれていました
(私が仕事に行っている間に

「先祖代々」=ダイダイ、でお家が繁栄するそうな

早く実がなるとイイなぁ~

これで1人前

結構高級食材なんですね。
赤なまこが高級ですねー
でも天草の西海岸ではタダで捕まえられることが有ります^^