どろ焼お好み焼＾＾鉄板ダイニング喃風天草店

「ダイニングバー　進」の新メニューに「かえるの唐揚げ」があったので食べてみました
写真撮り忘れ　ですが、みなさんの想像通りのカタチです
ぴょーんとジャンプしたかえるの下半身だけがそのまんま揚がってきました
骨を残そうとするとあまり食べるところが無いので骨ごとバリバリ
以前、ワニのフライを食べてノドが腫れ呼吸困難になったことがあるので、「かえる」もちょっと心配でしたが、大丈夫でした
爬虫類と両生類では違うのね
ちなみに「スッポン」食べてもノド腫れます　（カメ＝爬虫類）


お尻クッション　「Tバック」はいてます


最後に思い出したカメラの存在　　「馬鹿盛」の叉焼麺（ちゃーしゅーめん）

あっさりしょうゆ味で美味です  

お好み焼の王道「豚玉」　
初めて入ったお好み焼屋では必ず豚玉を注文します

喃風の豚玉は「豚とろスライス」を使用
クセが無く脂がさっぱりとしているのが特徴です↓

きれいな豚とろがぎっしり　「豚とろ玉」と呼びたいくらいです
豚とろがこんなに大きいなんて、驚かれた方もいるのでは

豚とろからいい脂が出てくるので鉄板にオイルをひく必要がありません

ウラオモテとも香ばしい豚とろの香りにカリッと焼けたら、完成　

オススメトッピン具「チーズ」