どろ焼お好み焼＾＾鉄板ダイニング喃風天草店

喃風人気もんじゃメニュー「明太マヨもんじゃ」
まだ食べ方が分からないといわれるお客様多いですね
今日は写真入で食べ方の解説を
↓厨房鉄板で食材を混ぜ、火が通った状態で客席鉄板へ運ばれてきます

客席鉄板へ置いたらマヨネーズを全体にふります（ここまではスタッフがします）

ここからはお客様自らもんじゃ奉行になっていただきまーす
↓真ん中にお好み焼き用ヘラを使って穴を開け、天かすと特製和風だし汁をイン

お好み焼き用のヘラを使って全体をよーく混ぜ混ぜします
鉄板に張り付いた生地もしっかりすくって混ぜ込んで下さいね
↓よく混ざったら薄く広げていただいて

少し待つと下のほうにオコゲが出来てきますのでそれをひとくちづつ小さなもんじゃゴテではがしとってお召し上がりください

熱いのでフーフーして食べてくださいね

塩バターコーンもんじゃ

ねぎマヨもんじゃ