2013年10月05日
ワインに合う料理
ワインの美味しい季節です
って年中言ってる・・・?

おいまつさんに紹介頂き、喃風天草店もワインを置くようになりました
実はお好み焼の甘酸っぱいソースは赤ワインにとても合います
しかも喃風のメニューにはワイン向けのものが意外と多くあるのです
↓ 「どろ焼とまとロール」

5種の地中海野菜とケチャップが薄く焼いたどろ焼生地でくるくると巻いてあります
どろ焼同様柔らかいのでスプーンで食べます
↓ 「ホタテのとまと焼そば」 今回はホタテを「えび&イカ」に変えてアレンジ

アラビアータソースでパスタ風に仕上げた焼そばです
↓ 「とろとろ地中海オムレツ えび入り」

上にかかったトマトドレッシングの酸味が赤ワインにぴったりハマります
ワイン2本はあっという間に空になり、空き瓶はヘンな所に収められました
↓

全体を写すように、と主演男優の指示が

今からコルクを飛ばします

スミマセン
ウソです


おいまつさんに紹介頂き、喃風天草店もワインを置くようになりました

実はお好み焼の甘酸っぱいソースは赤ワインにとても合います

しかも喃風のメニューにはワイン向けのものが意外と多くあるのです
↓ 「どろ焼とまとロール」
5種の地中海野菜とケチャップが薄く焼いたどろ焼生地でくるくると巻いてあります
どろ焼同様柔らかいのでスプーンで食べます
↓ 「ホタテのとまと焼そば」 今回はホタテを「えび&イカ」に変えてアレンジ
アラビアータソースでパスタ風に仕上げた焼そばです
↓ 「とろとろ地中海オムレツ えび入り」
上にかかったトマトドレッシングの酸味が赤ワインにぴったりハマります

ワイン2本はあっという間に空になり、空き瓶はヘンな所に収められました

全体を写すように、と主演男優の指示が


今からコルクを飛ばします

スミマセン


