2012年09月26日

広島焼の中身は?

今年から新登場の喃風「広島焼」で~すicon22
今から焼きますbou7


だしの効いた生地を薄く広げたら隠し味のicon23icon23をチョイチョイとのせ、キャベツ・モヤシを盛って真ん中に玉子をon   天かすを振りますhime17


ここで主役の「そば」が登場hime18 さらにon
背高く盛り上がっていきま~す


肉は喃風オリジナル「豚とろスライス」を使用23
豚バラ肉よりも脂がさっぱりと香りも良いんですkimochi30
このてんこ盛り状態を気合でひっくり返します それっhime16


お見事kimochi32

玉子に火が通ったか見るためのノゾキ穴↑を開けました

焼きあがったらソースを塗ってたっぷりのネギをのせて完成kimochi44

最近チーズにハマッてる私としては、中に「チーズトッピング」したいところですネ~face05
あ、生ビールもお願いしま〜すBeer\(//∇//)\  


Posted by ナンプー  at 22:44Comments(6)グルメ

2012年09月26日

泡泡泡アワヮヮヮ~


hime16「エビス スタウト クリーミートップ」体験icon12
「グラスの中心に向かって思い切ってドバドバッと注いで下さい」という趣旨の説明書きがあったので、思い切ってドバドバしましたが、泡アワまできっちり入って止まりましたface08

見た目やっぱり「ギネスビース」のよう

味は?あんまり苦くないビールface01
私は苦味が濃い、ビールらしいほうが好きなので・・・
苦くないのが好きな方には良いと思いました
ピザやスパイスの効いたソーセージを食べるときにはこちらの方が合いそうですBeerBeerBeer

今夜は「ビールによく合うハム」という名前のハム(播州ハムさんからのお取り寄せface05)が冷蔵庫にあるので、エビススタウトとコラボってみましょうかkimochi49  


Posted by ナンプー  at 10:30Comments(2)グルメ