2012年11月12日
内田皿山焼ぐい呑み
苓北の内田皿山焼はお気に入りの窯元の一つです
私は絵柄ものよりも釉薬と炎で自然と出来る地模様に魅かれます
今日の一杯は↓これで
窯元へ行くと、いくつか同じ創りの器が並んでいますが、全部形も色も模様も微妙に違います
で、どれにするか結構悩む
でも最終的に手にするのは、最初に「おっ、コレ?」と思った器です
7~8年前にはもっと深い赤色のが出ていましたが、最近はやや紫がかった薄めの色に変化していますね
これも進化なのでしょうか
行くたびに新しい発見があって楽しいですよ
とろとろ月見しょうゆ焼そば きりっと冷えた日本酒に合う一品
私は絵柄ものよりも釉薬と炎で自然と出来る地模様に魅かれます
今日の一杯は↓これで
窯元へ行くと、いくつか同じ創りの器が並んでいますが、全部形も色も模様も微妙に違います
で、どれにするか結構悩む
でも最終的に手にするのは、最初に「おっ、コレ?」と思った器です
7~8年前にはもっと深い赤色のが出ていましたが、最近はやや紫がかった薄めの色に変化していますね
これも進化なのでしょうか
行くたびに新しい発見があって楽しいですよ
とろとろ月見しょうゆ焼そば きりっと冷えた日本酒に合う一品
本当にうまそうですね・・・
たまらんです(๑≧౪≦)
これは目からウロコの美味しさですヨ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
『モッちゃん焼きそば』がしょう油ベースだったのを見て『ほらねっ』とつっこみ入れたくなるくらいです〜