どろ焼お好み焼＾＾鉄板ダイニング喃風天草店

関西では冬になると「牡蠣おこ」＝カキのお好み焼、が人気です
喃風も毎年期間限定冬メニューでやっているのですが、天草店ではメニュー化した事がありませんでした
今年はやるかも　今準備中です
ついでに「どろねぎ牡蠣」「牡蠣焼そば」「牡蠣のしょう油バター焼」もあわせて4本立てになる予定
実現するかな～　お楽しみに

牡蠣メニューの写真がまだないので、
代わりに復活メニュー「塩バターコーンもんじゃ」の写真を↓

食べ放題でのみご注文できる半隠れメニューで～す
  

ちょっと写真がピンボケで
実物はもっと綺麗でおいしそうな「虎蔵うどん」
うどん屋さんじゃなくて夜～朝方？営業の居酒屋さんですが「うどん」が美味しい
麺はピンクや緑や黄色の5色野菜麺　　野菜の具沢山
のっている「かき揚げ」の材料は数種の野菜と苓北のミナ　
ミナがいい出し効かせています

深夜のラーメンがヤミツキになって以来体重増加の一途ですが和風だしのヘルシー「うどん」ならきっとダイジョウブ
温まるしネ

帰りに虎蔵さんからお土産いただきました

自分でほりほりした立派な山芋
天然モノは貴重なのにありがとう

今年ももうすぐ終わりですね

　　　　　お好み焼大好き虎蔵さんの手↓
  

冬らしく冷えてきましたね～
熱燗が美味しい季節です
私が陶器にはまるキッカケとなった「水の平焼」↓

「なまこ」のようなこの色に魅せられています
やや厚めで燗酒にぴったり

熱燗にはホルモンうどん↓　もちもち麺に特製ホルモンだれがとても合うB級の王様
  

虎蔵さん（右から2人目）の「お好み焼が大好きで毎日お好み焼でもイイくらい」との発言がキッカケで急遽集まったお仲間たちです

喃風初めてのお客様が3名　「オススメは？」
もちろん「喃風名物　どろ焼です」
豚とろ・えび・イカ・すじこんの具沢山どろ焼　「どろ焼ミックス」をチョイスされました

虎蔵さんとあとおひとかたはプロの料理人なのでちょっと緊張
「美味しい」と言っていただけて一安心しました
広島焼きや喃風ミックス玉、豚とろの鉄板蒸し焼き他も完食されて追加オーダーは「モチチーズ玉」「ねぎすじこん玉」
気に入っていただけたようで大変嬉しいです　ありがとうございました

気分はもうクリスマス

お店の飾りつけも完了

  

「鉄板ダイニング　喃風　天草店」は元イタリア料理「ラ・モト」さんがあった場所です
ラ・モトさんが熊本市の八王子に移転されたのでその後にオープンしたのが2年半前

看板が変われば雰囲気もまったく違って見えますが、外装も内装もほぼ以前のままです
大きく違うのは、カウンターがあった場所に新しく掘りごたつ式小あがりを作ったことくらい

お好み焼屋さんっぽくない、洋風でお洒落な壁や天井はラ・モトさんのおかげなのです

個室のように使えるようにロールスクリーンを取り付けました

ここは純和風ですね　ワイン棚の代わりにオーダーメイドの焼酎棚　

「ラ・モト」さんは出身の牛深へ再移転と聞きました　もうオープンされたのかな～
牛深方面隊のみなさんの情報をお待ちしています  

食べ放題スタートして6日目で～す
現在ダントツ1位のお客様はこちらを召し上がりました↓　（お一人前です）

まずは定番の「豚玉」　これは外せません　ソースで

「ねぎ玉」　ねぎしょうゆであっさりと入っていきます

「どろ焼ねぎ豚」　　前半は和風だしにつけて、後半はソース＆マヨの2種類の味で飽きません


サイドメニューも食べ放題
「つゆだく鉄板だしまき」　ふわふわであっさり和風だしと合う

「豚ぺい焼」　ごはんのおかずにOK

ご飯（大）　　　これは写真がありませんが、かなり大盛ご飯です

これだけ召し上がっても大人お一人様1350円　流血サービスです
食べ放題は1月末までの予定ですよ
チャレンジお待ちしています  

姫路からお客さんがありました
ウレシイお土産は↓コレ　大吟醸「龍力　米のささやき」

最高級酒米　山田錦を贅沢に削った大吟醸酒です
昔から「灘の酒」（神戸）は有名ですが、現在吟醸酒が美味しいのは姫路ほう
東北の日本酒よりもやや甘みあり万人受けする飲みやすさで、お洒落にワイングラスで飲むのが似合う、そんな日本酒です

福岡の窯元「つる岡」の陶器に注いでみました

いい雰囲気です　今夜も贅沢気分　
殿（←ブログネーム）ありがとう


  

第2回オフ会には残念ながら出席できなかったのですが
プレゼントが届きました
①アートフラッシュさんのとんぼ玉ストラップ　と　


②マリン号乗船割引券　　　です

ありがとうございました～

↓　喃風のオフ会プレゼント「ねぎマヨもんじゃ」中の虎男さん

↓　食べ放題飲み放題中の店長　　↑↓２人の名前は同じ「ケンジ君」でした～　
  

「私はだれでしょう!?」　をするつもりだったのに昨夜のブログを見た人にはバレバレですね～
オフ会のプレゼント「もんじゃ券」でねぎマヨもんじゃ中のタイガーマスクさん

誰??ヒントは「めがね」です

全員正解ですね　原田板金さんとMONさん

かたらんなから新たな被り物ヒーローの誕生です
タイガーマスクVS赤ずきんちゃん（←えっ　悪役!?）
実はタイガーマスクのタイツも持っておられるそうですが、さすがに着用されませんでした
公衆の面前ですからね（奥の席に他のお客様が大勢・・）
フル着用は第3回オフ会のお楽しみに取って置きましょう

原板さんがバレーボールのお仲間を大勢呼んで下さってにぎやかになりました
楽しい時間をありがとうございました

喃風を終了してから店長と「ミーティング」と称した飲み会

ここでの飲みすぎがたたり、ブログのフライングへとつながるのでした　　反省  

只今、帰宅しました
原田板金さまご夫妻と喃風で「初めての乾杯」！(=´∀｀)人(´∀｀=)イヒョー♪
ご来店誠にありがとうございます！
「ネギマヨもんじゃ」をチョイス

そして原板さんの被りモノ姿、本日初のご披露いただきました〜
赤ずきんちゃん赤アフロちゃんの後継者⁉はたまた新たなライバル現る⁉
それは…原板◯◯◯マスク

フル装備だと、タイツ姿に◯◯◯マスク(^◇^;)
さて◯◯◯はナンでしょう

答えは月曜お昼にお写真入りで〜 ムフフ  

飾りましたよ
「盆と正月」ではなく「クリスマスとお正月」が一緒に来ました

一石二鳥っ　　　準備万端っ
あとは忘年会に専念出来ます

クリスマス＆鏡もちの準備がまだの方は「とんぼ玉　まむ」さんへ

明日まで河童ロマン館でフリマ中で～す
楽園珈琲さんもね　←明日は器楽さん（五和）ですよ

私は今夜も喃風で～す　　ブロガーさん会えるかな

↑一升瓶ファミリーさんお気に入りの「鶏なんこつの唐揚げ」

「どろもちダブルチーズ」も継続中  

オフ会で「どんな？もんじゃ1つ無料券」をGETされた一升瓶さんご一家が昨夜、初喃風ご来店で～す
チケットがあるので「お忍び」とは行きませんネ
スタッフが私にブロガーさんのご来店を教えてくれました
誰かな??　まだ見知らぬお方・・・「お名前を教えていただけますでしょうか？」
「一升瓶です」「ナンプーです」　スパイの暗号名のような自己紹介
遠いところをおそろいでありがとうございます

もんじゃ焼きの召し上がり方を実演するスタッフとそれを写真に収める一升瓶さん
さすが先輩ブロガーです　料理が運ばれてくるたびにカシャリ
たくさんの料理の綺麗な写真をアップしてくださっていました
一升瓶さんのブログはこちら　と皆さんのようにしたいのですが、まだ未熟な私でゴメンナサイ
一升瓶さん、ご家族様ありがとうございました

仕事がひと段落して外に出ると祗園橋のかかる川に沢山のかざぐるまが渡し架けてありました
写真ではちょっと分かりにくいですが、手前にかざぐるまの帯（3本渡してあります）、奥に祗園橋です

喃風の仕事上がりに、祗園橋の欄干に腰掛けて川を見ながら一番搾り生ジョッキをかたむけるのが私の密かな楽しみ　　　密か、じゃなくなりましたね  

23日からスタートの河童ロマン館フリーマーケットに行ってきました
雨が降ったりやんだり・・・
お目当ては初・楽園珈琲
早起きが苦手な私は夏の間の「朝楽珈琲」が体験できなかったのでした

先日喃風ご来店で今日が2度目のご対面のconamiさん
「美味し～い」
こんな美味しい珈琲を飲んだことがありません
これはタイヘンだ　ビールより珈琲が好きになったら　私の人生変わってしまう～　という美味しさです
ヨカッタ～　本日第一番目の収穫　ありがとうconamiさん

そしてイベントあるところにこの人あり始めましての
「原田板金さん＆MONさん」
フリマの駐車場に着いた時から「あ、見たことがある人？」　有名人発見

「ナンプーです。初めまして」とご挨拶すると、原板さんは驚きを約20秒の創作ダンスで表現されました
お会いできて楽しいお話が出来て、本日第2番目の収穫
原板さん・MONさんありがとうございました

フリマをぐるっとまわると、　「まむさん」発見
私が街中ギャラリーでゲットしたアートフラッシュさんのとんぼ玉ペンダントを着けているのを見て「ナンプーさん??」
即バレです　あぁブログ見てくださってるんだ～と分かりました

まむさんのブログで見て欲しかった「サンタ」「クリスマスツリー」「鏡もち」3つともゲット
これでクリスマスとお正月の準備もオッケーで、本日第3番目の収穫
しかもかたらんなサービス10％オフですよ～
皆さん「かたらんなの〇〇です」と名乗りながらまむさんのお店へGO！
まむさん、ありがとうございました

あ、シフォンさんお取り置きのてんとう虫達が待っていましたよ↓







  

初日さっそく『食べ放題』のご利用が有りました
ありがとうございます
飲み放題つき18品コースです 男性5名様で
天草マラソンのパンフレット提示があり、さらにお会計１０％OFFに

生ビールをたくさん召し上がりました
飲み放題のメニュー中であまりご注文が無いのですが実は『アタリ』なのは、
『梅の宿 ゆず酒』 美味し過ぎて飲み過ぎるキケンなお酒
上手に1〜2杯お試し下さいませ



豚たれ丼（天てんさん御用達）




  

11月22日木曜日スタートの喃風食べ放題
前日夜に店長と予行演習をしました
普段飲む方重視であまり食べない2人が、飲み放題しながら
一体どれくらい食べられるのか
実験です
まずは生ビールからスタート

前菜に「グリーンサラダ」をチョイス

さらに「豚ぺい焼」「ひねぽん」をおつまみに飲みます
4品目の「鶏なんこつの唐揚げ」が来るころには生ビールのお代わり

そして今日のお目当て「塩バターコーンもんじゃ」登場

8ヶ月ぶりの復活メニューです　やっぱり旨い

もんじゃしながら「鶏ももの塩焼」をつまむ2人

私は冷酒「純米酒　東光」

店長は「黒伊佐錦　水割り」へと移行

ここでメインディシュ「豚モダン焼」　　がっつりいきます

その後も「鶏皮の塩焼」「つゆだく鉄板だしまき」「塩茹で枝豆」を追加し
私は生ビールに戻り店長は焼酎のお代わりをくり返し

食べ放題OS90分、飲み放題OS100分で　二人でお料理10品・生ビール6杯・日本酒1合・焼酎3杯という立派な？成績でした

「もーうお腹いっぱい!!」と思いましたがお風呂上りのエビスビールは別腹でした　

私達が試したプランはこちらです↓　

全部で３パターンあります　　１月末までの予定で～す

忘年会・新年会のご予約お待ちしています  

湯のみですが冷酒用に使っています
この複雑な色は「塩」だけ

塩を焼くとナゼこうなるのか
２度と同じ色模様は出来ないそうです

塩ってすごいですね～

喃風は「大人の塩モダン」

天草店オリジナルメニューです
にんにく塩だれがヤミツキに
「塩」っていいですね


  

喃風天草店初となる「食べ放題」企画
11月22日（木）スタートします

どろ焼も

もんじゃ焼きも

鉄板たこ焼も

焼うどんも

もちろんサイドメニューだって　　　つゆだく鉄板だしまき

鶏ももの塩焼

食べ放題に

18品・33品・52品の３タイプの食べ放題がありますよ
飲み放題も出来ます
忘年会にいかがでしょうか  

いつもいつも大掃除が年明けまでずれ込むので「今年こそは年内に」
そのためには師走に入ってしまってはダメだ～
やるなら今のうちだ～

大掃除完了っ　　その気になれば出来るものです
もういつでも新年会が出来ます

おっと、その前にまだ飲んでいなかったボジョレーヌーヴォー


新年会まで待てない

開けちゃった


ジューシー　豚なんこつ焼そば↑

食べ放題は11月22日スタートです
  

実施中の喃風「トッピング無料サービス」
11月30日まで残り10日となりました　　　↑日付気にしない
チケット無くても「かたらんなブログ見て」でOK
↓お好きなトッピングがお一つ楽しめますよ～

寒くなってきたのであったかい鉄板の前でどうぞ
トッピングご利用お待ちしています

  

我が家には緑茶というものが有りません（エッ）
飲み物は「コーヒー」と「アルコール飲料」のみです
たまには朝から熱い珈琲を　　　↓天草町の郷山亀窯（ごうさんきがま）のマグカップで


夜は冷た～いエビスビールを　（こっちは　たまに　ではなく）
↓昨年陶磁器展で買った福岡の???窯忘れた・・（日本語上手な白人男性の窯元でした）

この複雑な色は「塩」のみの色だそうですよ　　すごいですね、塩って

「喃風食べ放題スタート」の広告が24日土曜日の熊日朝刊に入ることが決まりました


実は、「ブログで見て」とすでに食べ放題のご予約を頂いています　
ありがとうございますぜひ広告をゲットしてお持ち下さいネ

↑　ねぎマヨもんじゃ　　不動の定番人気
ねぎマヨもんじゃも食べ放題